スローライフな雑誌！スローライフのすすめ

かつては情報が少なかったスローライフですが、ここ10年ほどでスローライフやロハスをテーマとした雑誌が増えつつあります。

それだけスローな生活に興味を持つ人が増えているということでしょうね。

おすすめのスローライフ雑誌をご紹介します。

●天然生活　地球丸・刊　毎月20日発売

料理や裁縫、洋服のコーディネイト、メイクまで、暮らしの情報を幅広く掲載。続きを読むスローライフな雑誌！スローライフのすすめ →

スローライフなレシピの探し方！スローライフのすすめ

素材を活かしたヘルシーな料理や、雑穀を使ったメニューなど、スローライフに合った料理のレシピが欲しいときには、ネットで探すのが効率的。

「材料名」+「レシピ」で検索すれば、レシピ集のサイトやブログなどが色々と出てくるはずです。

雑穀や玄米の粉、大豆タンパクなど、普通の料理本にはあまり載っていない健康食材のレシピもすぐに見つかるのがネットのありがたい所です。

また、料理の本であれば「野菜料理」や「マクロビオティック」を扱うものを選んでみてください。続きを読むスローライフなレシピの探し方！スローライフのすすめ →

スローライフな買い物のコツとして、国産の品物を買うことをおすすめします。

最近、日本の食糧自給率の低さがニュースなどでよく問題になりますよね。

しかし、自給率の低い状態をこのまま続けてしまったら、将来困った状況になるかもしれないのです。

とくに大豆製品や小麦粉などは、ほとんどが輸入品といってもいいくらいの状況です。

店頭に並ぶ商品を見比べると、確かに輸入品の原材料を使ったもののほうが安いでしょう。続きを読む国産を買ってスローライフ！スローライフのすすめ →

スローライフで重要なキーワードとなるのが、「地産地消」。

これは、「その土地で採れたものは、その土地で食べる」ということです。

産地から離れた場所へ商品を運ぶには、輸送のためのガソリンや、冷蔵庫が必要ですよね。

産地の近くで食べる場合に比べて、環境に負荷がかかってしまうのです。

また、その土地で採れるものは、その土地の気候や風土に最も適しているとも言われています。続きを読む地産地消とスローライフ！スローライフのすすめ →