「牛乳を飲まないと大きくなれないよ」と、子供のころに言われた人は多いと思います。

また、完全な栄養を持っていると言われ、大人にとってもカルシウム補給などに欠かせないとされてきました。

しかし最近は、牛乳は人間の体には必要ないとする説があります。

牛乳というのは牛のミルクです。

つまり、仔牛が大きくなるためのもので、人間が飲むようにできてはいません。 続きを読む 牛乳は必要ない？ロハスな生活 →

豚や牛、鳥などの肉は普段の食卓に当たり前のように登場します。

しかし、肉食について、衝撃的な話があります。

現在、世界で生産されている穀物の量は、地球の人口をすべて賄える量だそうです。

それにもかかわらす、飢餓に苦しむ人がたくさんいる理由が、肉食にあるそうです。

肉を生産するには、その肉の量の数倍から十数倍の穀物を餌として与えなければなりません。 続きを読む 肉食の現実！ロハスな生活 →

日々の生活の中で、腸の中には食べ物の「カス」が溜まってゆきます。

便秘をしていなくても、「宿便」は溜まってしまうようです。

腸の健康は、全身に影響するほど重要なものです。

できるだけ、良い状態に保っておきたいものです。

腸をきれいにする方法として、「プチ断食」に挑戦してみませんか？ 続きを読む プチ断食に挑戦！ロハスな生活 →

「マクロビオティック」は、日本の伝統的な食事を基本とした健康的な食生活の方法です。

なんだか難しそう、堅苦しそう・・・というイメージをお持ちの方もいるかもしれませんが、そんなことはありません。

基本は昔ながらの日本の食事です。

海外でもとても注目されているマクロビオティック。

基本となる考え方は「一物全体」と「身土不二」です。 続きを読む マクロビオティックの食べ方を真似してみませんか？ロハスな生活 →

最近、家庭菜園がブームになっていますね。

本格的にやろうとすると、道具などを揃えるのが大変ですが、小さな鉢で手軽に育てられるものもあります。

ハーブなら、ベランダや庭がなくても日の当たる窓際に置いておけば育てることができます。

また、ミニトマトやラディッシュも小さいスペースで育てやすいと思います。

種からの栽培は難しいので、苗を買ってくると良いでしょう。 続きを読む 野菜を育ててみよう！ロハスな生活 →