オーガニックについての知識を増やすことのできる本を紹介します。

リンゴが教えてくれたこと－木村秋則－日経プレミアシリーズ

無農薬・無肥料栽培を成功させるまでを書いた自伝。木村さんのリンゴへの「愛」が素晴らしいです。

プロフェッショナル仕事の流儀12－茂木健一郎＆NHK「プロフェッショナル」制作斑－NHK出版 続きを読む オーガニックを学ぶためのおすすめ本！ロハスな生活 →

オーガニックなメニューの充実したカフェやレストランはまだまだ少ないのが現状です。

それでも最近は少しずつ増えてきています。

そのようなお店は、どうやって探せば良いのでしょうか？

まずはインターネットで、自分の住んでいる地域を、オーガニックやロハスというキーワードと一緒に検索してみましょう。 続きを読む オーガニックレストランの探し方！ロハスな生活 →

安全な野菜が欲しくても、スーパーなどではなかなか売っていません。

自然食品店では、扱う種類が少なかったり、閉店時間が早くてなかなか買いに行けなかったりと、有機野菜を手に入れるのは結構大変です。

良い野菜を確実に手に入れる方法として、野菜の宅配サービスがあります。

宅配野菜の業者としては、「らでぃしゅぼーや」「大地を守る会」「おいしっくす」などが有名です。 続きを読む 宅配野菜なら安全＆確実！ロハスな生活 →

フェアトレード商品を扱うお店は、数は少ないですが全国各地にあります。

また最近では、学生がフェアトレード活動に取り組むこともあるそうです。

豊かさを追い求め、自分の利益を優先させることに疑問を感じた人、途上国の児童労働の現状を知り、ショックを受けた人。

さまざまなきっかけでフェアトレードに関わるようになった人たちです。

少ない収益の中で一生懸命頑張っているお店が多いそうです。 続きを読む フェアトレードのお店へ行ってみよう！ロハスな生活 →

オーガニックコットンの布ナプキンは、手作りすることもできます。

使う布は「さらし」や、フェンネルなどが適しています。

市販のものでお気に入りを見つけたら、それを型紙にすると良いでしょう。

手作りなら、自分の好みに合わせて細かいサイズの調整なども可能です。

また、オーガニックコットンの服を買い、充分に着古した後のリサイクルにも最適だと思います。 続きを読む 布ナプキンを作ってみよう！ロハスな生活 →