ローフードで重要なキーワードとなるのが「酵素」です。
酵素には、大きく分けて3種類あります。
まず、体内に入ってきた食べ物を消化するときに使われるのが「消化酵素」。
そして、体の代謝に使われるのが「代謝酵素」。
この2つは体内で作られています。
そして、体の外から取り入れるのが「食物酵素」です。
ローフードでは、この食物酵素を含んだ食品を積極的に取り入れます。
食物酵素の多い食品は、消化をするときに消化酵素をあまり使いません。
すると、残りの酵素は代謝酵素として使われます。
つまり、代謝が活発になるのです。
代謝が活発になると、ダイエット効果のほか、新陳代謝が良くなって美肌にも役立ちます。
さらに、免疫力を高めることにもつながります。
免疫力がたかまると、アレルギーが改善されたり、カゼをあまりひかなくなったり、さらにはガン予防効果まであります。
また、酵素には腸をきれいにする働きもあります。
腸がきれいになると、全身の健康状態が良くなると言われています。
そのうえ、酵素を多く取ることは疲れにくい体をつくる効果もあるそうです。
酵素はダイエットだけではなく、このようにさまざまなメリットがあるのです。
ぜひ生活の中に、取り入れてみてください。
