エコクッキングで、手作りのお菓子はいかがですか？
安上がりでヘルシー、しかも環境にも優しいエコクッキングのおやつ。
お子様と一緒につくれば、食育効果も抜群でしょう。
ゆで過ぎて余ってしまった、そうめんやうどん。
油で揚げるとスナックができます。
味付けはお好みで何でもＯＫ。
砂糖とシナモン、塩と青のり、コンソメとカレー粉など工夫すれば、市販のスナックも顔負けです。
残りごはんを潰して、砂糖を混ぜたきなこをまぶせばお団子です。
きなこの他に、ゴマをまぶしたり、ゆであずきを添えるのも良いですね。
少し固くなったおもちは、小さく切って油であげれば「あられ」です。
また、おもちを薄く切って、フライパンで焼いて野菜とチーズを乗せたピザも良いでしょう。
野菜は、余りもので大丈夫です。
栄養満点で、育ちざかりのおやつに向いていますよ。
苦手な野菜も、餅ピザなら食べられるかもしれませんね。
料理でサツマイモの皮をむくときは、わざと少し厚めにむいておきます。
皮を細く切って油で揚げ、砂糖をからめると大学いも風です。
かぼちゃの煮物のあまりも、おやつになります。
つぶして丸めて、きな粉やココアをまぶします。
中にくるみやレーズンを入れてもいいでしょう。
工夫次第で、身近なものもお菓子に変身しますよ！